食べて飲んで幸せ♡

年末年始は休みもなくいつも通り〜に仕事をしていた訳ですが、お正月だからと言い訳してずーっと食べたり飲んだりして過ごしています。
絶対太ったんだろうなぁ…笑

ちょうどよく(?)家族、上司、友人などから頂き物が多く、ホクホクしています。
特にビール!
エビスとプレモルがたくさんあります!
冷蔵庫に入りきらずに物入れに置いてあるほど。
良いビールがたくさんある幸せ…♡

食べ物も色々頂くので、毎日ありがたく食べさせてもらっています。
年末に友人が牛肉を送ってくれたのですが、今日はその牛肉を使ってすき焼きにしました!
立派な牛肉がある時はやっぱりすっきやきですよね〜!
すっごく美味しいお肉でしたよ〜♪

初めて割り下も手づくりして、なかなか美味しくできました!
いつも割り下は買っていましたが、これなら買わなくても全然大丈夫!
お醤油、酒、みりん、砂糖、ほんだしですっごく美味しい割り下があっと言う間に出来ちゃいます。
気になる方はぜひクックパッドで検索してみてくださいね♡

2015年1月7日リンクURL